Bieranalyse

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Erfassungs- und Ergebnisbereich Bieranalyse



In der Ansicht die Einzelergebnisse der Bieranalyse, die sich in weiten Teilen aus den Angaben im Rezept berechnen. Der Vergärungsgrad scheinbar (VGs) stammt aus den Angaben die Sie im Rezeptteil Gärung gemacht haben. Möchten Sie, dass sich der Wert hier ändert, müssen Sie die Änderungen hier vornehmen.


Eine Sonderstellung nehmen die Ergebnisse für die Farbe, den CO2-Gehalt und der pH-Wert des Endprodukts ein - diese sind hier änderbar.


CO2-Gehalt und pH-Wert:

Stellen Sie wie gewohnt Ihre Zielwerte ein.


Farbe:

Schon im Kapitel Teilschüttungen habe ich mich über die Berechnung einer zu erwartenden Farbe im Endprodukt ausgelassen. Die in den Teilschüttungen berechnete Farbe wird als Vorschlag in die Bieranalyse übernommen. Möchten Sie den Wert überschreiben, müssen Sie zunächst den SpinEdit der den Farbwert anzeigt von "nicht änderbar" auf "änderbar" umstellen. Dies geschieht mittels eines Doppelklick in das Eingabefeld. Ein weiterer Doppelklick in das Eingabefeld macht den Vorgang wieder rückgängig und Ihr geänderter Wert wird wieder mit dem berechneten Farbwert aus den Teilschüttungen überschrieben.


Beispiel: Ändern des Farbwertes von 6,7 auf 7,0

Originalzustand des SpinEdits:  

Nach dem Doppelklick in das Feld:

Nach dem Ändern auf 7,0:


Damit ist die Sache erledigt. Entscheiden Sie sich wieder um und möchten doch wieder den Wert aus den Teilschüttung, machen Sie einen weiteren Doppelklick in das Feld:


Hinweis:

Seit der Version 2.0.2 wird zusätzlich der Brix-Wert als ToolTip angezeigt.



Siehe auch: Eingabemaske Hefe und Vergärungsgrad VGs

Siehe auch: Extrakte und Vergärungsgrade

Siehe auch: Die Stammwürze im Detail



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